日清食品は2015年8月17日、素材とだしにこだわった"和食"スープ「旨だし膳 おとうふの博多風水炊きスープ」を全国で発売する。濃厚な博多風水炊きスープでなめらかな豆腐を食べる！「旨だし膳」シリーズは、素材とだしにこだわったスープと食べごたえのある本格的な具材で、上質な"和食"のおもてなしを表現したカップ入りスープ。新たに発売するのは、博多風水炊きをイメージした昆布だしに鶏の旨みをたっぷりと利かせた濃厚な鶏白湯(とりぱいたん)のスープとなっている。柔らかくなめらかな食感のフリーズドライとうふが特徴。調理時間は熱湯30秒。内容量は16ｇ、希望小売価格は170円(/税別)
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