明星食品は2015年8月3日、「明星太陽のトマト麺トマトラーメン」を発売した。イタリアンとラーメンを融合させた「トマトラーメン」を提供するラーメン店「太陽のトマト麺」とのコラボレーション商品。ファンが多い人気の店だが、その美味しさはカップめんでも再現できているようだ。めんの再現度だけはちょっと残念？「太陽のトマト麺」の人気メニュー「太陽のチーズラーメン」を再現したカップめん。香味野菜と煮込んだ鶏白湯スープをベースにトマトペーストを合わせ、完熟トマトの酸味と甘味をバランスよく引き出した。さらにチェダーチーズとパルメザンチーズに豆乳をブレンドした特製粉チーズトッピングを付け、コクのあるスープに仕上げた。パセリ、バジルなどの香辛料で風味もしっかりきいていて、「太陽のチーズラーメン」の味わいを再現している。「太陽のトマト麺」では、残ったスープにご飯を入れてお茶漬けのようにして食べる「らぁリゾ」が名物だが、この商品でも残ったスープにご飯を入れれば「らぁリゾ」風リゾットが楽しめる。味だけでなく食べ方も「太陽のトマト麺」にかなり近付けた商品となっているが、評価はいかほどか。ツイッターを見てみると、「あっさりしてて食べやすく、トッピングの粉チーズがまたアクセントになってうまい。残ったスープと冷や飯を加えたらリゾットになってとても満足。また食べたい」「ホンモノより少し太めに感じるノンフライ麺、カップ麺であの細さは難しいのかな？でもスープの味は良く再現されていて美味しいです♪」「粉チーズトッピングも付いてて美味しくいただきました」など、細めんの再現には厳しい声もあるが、味はファンの舌もうならせる出来栄えのようだ。希望小売価格は208円（税別）。
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