2018年 7月 17日 (火)

独自の「圧力スチーム炊き」で、ごはんがもちもち、ほんのり甘く!

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   日立アプライアンスは、独自の「圧力スチーム炊き」で、ごはんをもちもちに、ほんのり甘く炊きあげる5.5合(1.0リットル)IHジャー炊飯器「ふっくら御膳 RZ‐WW3000M」を、2015年9月中旬に発売する。

   1.2気圧で沸点を105度上げた状態で高温スチームを発生させる独自の「圧力スチーム」や、熱を閉じ込める「全周断熱構造」によって、蒸らし時に高温を維持する「圧力スチーム炊き」で、ごはんをもちもちに、ほんのり甘く炊きあげる。

   また、蒸らし時間の切り替えなどで3段階のもちもち感に炊き分けるメニューも搭載した。

   内釜は熱伝導性に優れたアルミ合金を用いた、厚くて軽い高伝熱厚釜「打込鉄釜」を開発し、上下の炊きムラを抑えて炊きあげる。また、アルミ合金を用いたことで約40%の軽量化を実現。洗米やお手入れがよりラクになった。

   さらに、「蒸気口一体型内ふた」は蒸気口と内ふたを一体とした構造にすることで、洗浄部品点数を削減するなど、使いやすさにも配慮した。

   周囲の壁や家具に蒸気を当てない「蒸気カット」で、置き場所に困ることもない。

   色は、ブラウンゴールドとメタリックレッド。

   オープン価格。

  • ごはんがおいしく炊けて、使いやすい!(写真は、「RZ‐WW3000M」メタリックレッドと高伝熱厚釜「打込鉄釜」)
    ごはんがおいしく炊けて、使いやすい!(写真は、「RZ‐WW3000M」メタリックレッドと高伝熱厚釜「打込鉄釜」)
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