2018年 8月 15日 (水)

材料入れてボタン押すだけの簡単調理でプロの味 電気圧力鍋「クイックマイスター」

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   調理家電などを手がけるオークセール(東京都港区)は、電気圧力鍋「クイックマイスター SPC-101」を2015年9月18日に発売する。価格は2万3704円(税込)。

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8種類の食材に最適な加圧時間のプリセットメニュー搭載 「スロークッカー」でおでんや温泉卵も

   材料を入れてボタンを押すだけの簡単調理が可能なマイコン式。火加減や時間計測が不要で、時間のかかる角煮や黒豆など、ボタンを押してほったらかしでも短時間でプロの味を実現できるという。

   「白米」「玄米」「おかゆ」「おこわ」「野菜」「魚介類」「肉類」「豆類」、それぞれの食材に適した加圧時間をあらかじめ設定した8種類のプリセットメニューを搭載。前後5分の調整が可能で、好みのやわらかさにできる。圧力のかけ過ぎや不足がない自動加圧で、安全かつ手軽に使用可能。「スロークッカー機能」では、温泉卵や金時豆、おでんなど、沸騰しない約85度でじっくりと、食材を煮崩れさせずに柔らかく調理できる。

   調理容量1.3リットルで幅21.9センチと省スペースなコンパクトサイズ。しゃもじ、計量カップ、蒸し台、レシピブックが付属する。カラーはホワイト、レッドの2色。

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