2018年 9月 21日 (金)

煮物や天ぷらにも合う醤油ソースなど「仕上げのひと滴」シリーズ3種発売

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   調味料や有機加工食品を取り扱う高橋ソース (埼玉県本庄市)は、様々な食シーンで活用できる3種のソース「仕上げのひと滴(しずく)」シリーズを2015年9月15日に発売した。

  • 様々な食シーンで使えるソース
    様々な食シーンで使えるソース

「揚げ物にかけるだけのものではない」がコンセプト

   「ソースは揚げ物にかけるだけのものではない」がコンセプト。料理の幅が広がり、プロの味が家庭でも味わえるという。ホームページなどに掲載されているお手軽簡単レシピや様々な料理に使える。

   ソース屋さんが考えた和風調味料「とっておきの醤油ソース」(459円)は、有機醤油に自然の甘みとかつお、昆布の風味をプラス。煮物や天ぷらの味を引き立ててくれる。甘辛ソースの「万能 揚げ物ソース」(297円)は、メンチカツから魚介系までどんな揚げ物、串揚げでも深い味わいとなる。本物のスパイスの辛さを求める人におすすめの「こくうま 辛ソース」(297円)は、お好み焼きや野菜炒め、カレーのほか、いつものソースに少し加えれば好みの濃厚な辛さにできる。

   価格はいずれも税込。

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