2018年 8月 19日 (日)

老舗和菓子店が技凝らす..."人気"の深海生物をモチーフにしたまんじゅう発売

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   動物をコンセプトとした商品開発を行っているアニマルヒャッカ(名古屋市)は、和菓子店のあわ家惣兵衛(東京都練馬区)とのコラボレーション商品「メンダコまんじゅう」を2015年12月3日に発売した。Yahoo!ショッピング内の「アニマルヒャッカ-Yahoo!店」での限定販売。

  • メンダコまんじゅう
    メンダコまんじゅう
  • いちご、マンゴー、こしあん、まっちゃの4種類
    いちご、マンゴー、こしあん、まっちゃの4種類
  • 可愛らしい造形も再現されている
    可愛らしい造形も再現されている
  • 創業65年のあわ家惣兵衛とのコラボレーション
    創業65年のあわ家惣兵衛とのコラボレーション

老舗の技とユニークないきものが合体

   「あわ家惣兵衛」は創業65年の歴史を誇る老舗。伝統の味を守りつつも枠にとらわれない創作和菓子を作っている。その協力のもと、「メンダコまんじゅう」は、原料の収穫から製造までこだわって作られている。基本となる小豆は北海道産の選別小豆「ランク2等小豆」のみを使用し、高級感のある口どけと香り、色合いに仕上がっているという。

   今回モチーフとなったメンダコは、gooによる「意外に可愛い!深海生物ランキング」で第2位を獲得した深海生物。短い足、パラシュートのような体、頭にある猫の耳のようなヒレなど、まんじゅうを思わせる造形が特徴だ。

   今後も様々な動物のまんじゅうを展開する予定だという。

   価格は1200円(税抜)。

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