東ハトは、2015年12月7日より全国にて、「ビスコット・バター」と「ビスコット・ごま」を新発売する。「ビスコット」は、塩麹による旨味にほどよい塩味を加え、サクッと香ばしく焼きあげた素朴な味わいのビスケット。「バター」は、バターのまろやかな風味が香り、カルシウムが入っており、「ごま」は、ごまの風味が香ばしく、鉄分が入っている。どちらも塩麹で素材の味わいを引き立て、あとひくおいしさに仕上がっている。
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