カルビーは2016年2月1日、「堅あげポテトゆず明太子味」を3月中旬まで（予定）の期間限定で発売した。「噛むほどうまい！」のキャッチコピーで、堅い食感が人気のシリーズの新作。ゆずの香りと明太子のピリッとした辛みが感じられる味に仕上げた。新商品が出る度好評を博すシリーズだが、中でも今作はかなりの高評価を得ている。ウマさも辛さも最強！？ツイッターでは、食べてみた人から「熱烈な堅あげポテトのファンなんだけど、最近でた『梅こんぶ味』が一番うまいって思ってたら、すぐ『ゆず明太子味』でてコイツが最強になった。ゆず明太子やべぇ」「僕の中でカルビーの定番以外の季節物ポテトチップスはとにかく低評価なんだけど、堅あげポテトゆず明太子味は認める」「堅あげポテトゆず明太子味は歴代屈指の名作なので今すぐ食べたほうがいいですよ」などなど、絶賛が相次いでいる。「今までのシリーズで1番辛かった気がした」と辛さもなかなかのようで、「おいしいけど辛いもの苦手な私にはちょっと辛過ぎた」との声も。辛さが苦手な人は要注意だ。想定価格は140円前後（税込）。
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