日本全国からラーメン、つけ麺、まぜ麺などの40店舗が一堂に会する「最強ラーメンFes.」が2016年3月31日から、東京都町田市の旧市庁舎跡地の芝生広場「町田シバヒロ」で開催される。これまでの9回開催で累計約120万人が来場した最大級のラーメンイベント「大つけ麺博」の10回目を記念して今回は「最強ラーメンFes.」と題し、ラーメン激戦地域の一つである町田市で開催することになった。開催日程は3月31日から4月24日までの合計13日間で、「第一陣」から「第四陣」までの4部構成。「第一陣」は3月31日～4月3日、「第二陣」4月8日～10日、「第三陣」は15日～17日（日）、「第四陣」22日～24日で、いずれも時間は11時～21時。それぞれの期間に10店舗ずつ計40店舗が出店する。全店共通の食券制で並盛1杯850円、ラーメン・つけ麺・まぜ麺の食べ比べセットが2400円(いずれも税込)。開催期間中には、全国の超一流店主達による"ラーメン作り体験教室"も実施される。小学生とその保護者1組2名を対象に、店主達が自らの店舗で実際に使用している麺と具材、スープを使用してラーメン作りを伝授する。参加費は1200円(税込)。
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