不二家、ロングセラー「ホームパイ」を富士山の天然水仕込みで新発売

不二家は、ロングセラー商品である「ホ―ムパイ」シリーズから、富士山の天然水で仕上げた新商品「16枚ホームパイ」を2016年4月12日に、「40枚ホームパイ」を19日に発売する。1968年の発売以降、サクサクとした食感とバターの豊かな香りが人気のシリーズ。そのパイ生地に富士山から湧き出る天然水を汲み上げて仕込み、独自の発酵種であるルヴァン種を使用して、素材の持つそのままの味を引き出した。さらに、従来商品より1枚のサイズを大きくし、食べごたえがアップ。富士山のふもとにある自然豊かな工場で、じっくりと丁寧に焼き上げているという。いずれもオープン価格。