山崎製パン、「PREMIUM　SWEETS」から宇治抹茶のロールケーキと生どら焼発売

山崎製パンは、素材にこだわったチルドデザート『PREMIUM SWEETS』シリーズから「宇治抹茶ロール(小倉ホイップ)」と「生どら焼(宇治抹茶）」を2016年5月1日に発売する。「宇治抹茶ロール」は、宇治抹茶クリームをスポンジにナッペし、北海道十勝産小豆のつぶあんを入れたホイップクリームを巻き込んだロールケーキ。スポンジには国産小麦粉を使用し、しっとりと焼き上げた。「生どら焼」は、宇治抹茶と北海道十勝産小豆のつぶあんをミックスしたホイップクリームを使用したチルドタイプのどら焼。ホイップクリームには生クリームを使用し、なめらかな口どけに仕上げた。いずれも価格はオープン。