2018年 12月 11日 (火)

「キリン 世界のKitchenから 5種のベリーと天然水」スウェーデンのシロップがヒント

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   キリンビバレッジは、飲料「キリン 世界のKitchenから 5種のベリーと天然水」を2016年5月31日に全国で発売する。

   「世界のKitchenから」は、世界中の家庭を訪れ、その土地ならではの素材やレシピから学んだアイディアを参考に新しいおいしさを作るブランド。

   本製品は、果実を煮込んで作られるスウェーデンの家庭から生まれたシロップ「サフト」をヒントにしている。「サフト」は保存食でもあり、水で割って飲むサフトは新鮮な野菜や果物が食べられない冬のビタミン補給源として作られたと言われている。

   ベリーのすっきりと深いおいしさを煮込むことで引き出し、天然水で仕上げた、既存の果実飲料とフレーバーウォーターの良いところを併せ持つフルーツウォーター。

   果汁を13%使用しながらも、甘さ控えめの味わい。甘さを抑えたため、少量の塩を加えて味に厚みを持たせている。

   果汁の色をそのまま生かし、無着色で仕上げている。

   容量は500ml。希望小売価格(税抜)は130円。

  • 果実のすっきりと深い味わいを楽しめる
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