2018年 7月 21日 (土)

アフタヌーンティーランキング1位 ホテル椿山荘東京が秘蔵レシピ初公開! 「アフタヌーンティーのレシピ本」

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   ホテル椿山荘東京(東京都文京区)は、「アフタヌーンティーのレシピ本」を2016年6月7日に発売する。

   同ホテルのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーは、15年に全国紙のアフタヌーンティーランキングで1位を獲得するほどの人気ぶり。美しい緑の中で四季を感じるメニューを味わうという、幸せな午後のひとときが過ごせる。そんな優雅な時間が自宅でも楽しめるようになる1冊だ。

   不動の人気の「スコーン」、見た目も上品で愛らしい「スイーツ」、ホームパーティーで作りたい「サンドウィッチ」など、約90種類のレシピを掲載。「新緑」「夏」「秋」「冬」など季節感溢れるメニューや、「椿」「桜」の花をテーマにしたメニューを紹介する。また、季節の紅茶や、シャンパンと相性の良いオードブルなどのイブニングメニューも載っている。

   定価は1728円(税込)。

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