2018年 7月 23日 (月)

米カジュアルレストラン「TGIフライデーズ」が東京・五反田に 映画をテーマに"独自"の空間演出

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   世界60か国、900店舗以上を展開する米国発の世界最大級カジュアルレストラン、「TGIフライデーズ」が2016年7月1日、東京・五反田店(東京都品川区西五反田)をオープンささせる。同レストランは日本では、ワタミが運営している。

  • 映画をテーマにした内装(イメージ)
    映画をテーマにした内装(イメージ)
  • フレアーバーテンディング。ボトルやシェイカーを回転させたり、投げたりといった迫力あるパフォーマンスを楽しめて、バーテンダーのファンも多い。ショーの最中は店内に一体感が生まれる
    フレアーバーテンディング。ボトルやシェイカーを回転させたり、投げたりといった迫力あるパフォーマンスを楽しめて、バーテンダーのファンも多い。ショーの最中は店内に一体感が生まれる
  • ニューヨークストリップ(税別3780円)。米国産アンガスビーフ300gのサーロインをお好みの焼き加減にグリルし提供
    ニューヨークストリップ(税別3780円)。米国産アンガスビーフ300gのサーロインをお好みの焼き加減にグリルし提供
  • ジャックダニエルズバーガー(税別1690円)。ボリュームのある200gのビーフパテをオリジナルのジャックダニエルズソースで絡めた
    ジャックダニエルズバーガー(税別1690円)。ボリュームのある200gのビーフパテをオリジナルのジャックダニエルズソースで絡めた
  • ピンクパンクコスモ(税別790円)。人気のわた菓子を使用したカクテル
    ピンクパンクコスモ(税別790円)。人気のわた菓子を使用したカクテル

「きょうは花金」レストラン

   ボリューム満点の料理やダイナミックなバーテンダーパフォーマンスなど、アメリカンテイストいっぱいのレストラン。店名は米国でよく使われる「Thank God It's Friday(サンク・ゴッド・イッツ・フライデー)」(今日が金曜日であることを神に感謝の意)に由来。これは略した「T.G.I.F.」が、「きょうは花金」などの意味で週末のビジネスマンの会話などにしばしば登場する。

   日本国内の「TGIフライデーズ」はこれまで14店舗が展開。オフィス街・繁華街・住宅街を備える五反田地区に出店することでビジネスマンからファミリーまで幅広い顧客層を狙うという。元々映画館だった物件をいかして店内には映画に関する装飾を施し、従来の店舗とは異なる雰囲気を演出する。

    メニューは米国産アンガスビーフ300gのサーロインステーキ「ニューヨークストリップ」(3870円、税抜=以下同)、オリジナルソースで絡めた200gのビーフパテをサンドした「ジャックダニエルズバーガー」(1690円)、綿菓子を使用したカクテル「ピンクパンクコスモ」(790円)など。

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