マズいと話題！？イギリスの「ミントソース」 本場シェフのレシピで作ってみた

   油っこい、何でもかんでもゆですぎ、グニャグニャ・・・。少なからぬ日本人が、イギリスの料理は舌に合わないと感じ、あるいは食べたことがなくても、そんなイメージを抱いているのではないだろうか。

   そんなイギリス料理で、今ツイッターを中心に「マズい！」と話題のソースがある。ラム肉にかけて楽しむのがオーソドックスなものらしいが・・・。

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  これが自作ミントソース×ラム肉だ

イギリス人は「絶対に美味しい」と豪語

   件のソースが話題になったのは以下のツイートがきっかけだ。

　

イギリス人に「これをラム肉につけると絶対に美味しい、私はこれが大好きで、これを食べずにイギリスの料理を語って欲しくない」とまで言われたミントソースをラム肉につけたら絶句するほどまずくて、イギリス料理の深淵を覗き込んだ。 pic.twitter.com/E5R3cyFJOo

— あすこま (@askoma) 2016年7月12日

   このツイートを見た、ミントソースを食べたことがある人からは

「ミントソースは...人を選ぶよ。俺はアカンかった」
「日本人のお口にはバジルソースとかの方が合うかもね......わいもミントソース苦手」

と、ツイート主同様「口に合わなかった」という声が上がっている。

   一方で、

「ラム肉含めて下ごしらえちゃんとやって使う場合はそこまで不味くない。しなかったら歯みがき粉まぶし風味でしぬ」
「実は私はまあまあ好きｗ」

と、好みの味だと感じた人もいるようだ。