2018年 8月 20日 (月)

フライパンで簡単グラタン 「デルモンテ トマットリア」からソース2種

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   キッコーマン食品は、本格的な洋食が簡単に作れる「デルモンテ トマットリア」シリーズから、「濃厚クリームグラタンソース」「クリーミートマトグラタンソース」を2016年8月8日に発売する。

   洋食の人気メニューであるマカロニグラタンだが、調理工程が多く調理道具がいくつも必要で、簡単に作りたいというニーズは強いという。こだわりのベースソースと別ゆで不要の早ゆでマカロニのセットで、フライパンひとつで本格的なグラタン3~4人前が簡単に作れる。

   「濃厚クリーム」は、北海道産の生クリームに白ワインや発酵バターをプラスしてコク深く濃厚に仕上げている。「クリーミートマト」は、南欧産の完熟トマトと北海道産の生クリームを使っている。具材を炒め、ソースと牛乳を加えてマカロニと混ぜ合わせ、あらかじめ電子レンジで加熱したブロッコリーとピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズがとろけたら完成。

   希望小売価格は220円(税別)。

  • (左)濃厚クリーム (右)クリーミートマト
    (左)濃厚クリーム (右)クリーミートマト
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