2018年 6月 24日 (日)

ミルクとバナナ果肉のマリアージュ乳飲料 タカナシ乳業から

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   タカナシ乳業は、乳飲料「タカナシ 果肉とミルク バナナ果肉入りミルク」を2016年8月2日に全国で発売する。

   プロの料理人やパティシエ、タカナシの乳製品を好むお客が認めた果肉入りのミルク飲料「タカナシ 果肉とミルク」シリーズの第4弾。人気フルーツの「バナナ」を採用している。

   北海道産の乳原料にこだわり、バナナ果肉とのマリアージュ(調和)を大切に仕上げている。最初にミルクの風味が口に広がり、そのあと果肉を感じられる。冷凍していない生バナナを原料とした果肉ソースを使い、バナナ果肉の食感がミルクと絶妙にマッチしている。

   手づくりのフルーツミルクのようなホームメイド感にこだわり、香料・着色料は使用していない。果肉のサイズや硬さにもこだわり、ストローから口に入ってきたときに果肉の食感や香りを楽しめる。

   飲む直前に10回程度振ることで仕上がる。

   内容量は150g。希望小売価格(税別)は195円。

  • プロ&タカナシファン公認
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