「とうきょうサラダ」を使ったグルメフェア、新宿高島屋

東京メトロとメトロ開発が共同運営する「とうきょうサラダ」と、新宿髙島屋・惣菜売場のコラボメニューが、2016年10月12日～25日までの期間限定で新宿髙島屋「ナチュラルライフフェア」に登場する。「ナチュラルライフフェア」は、「アラフォー世代の働く女性をターゲットにヘルシーなライフスタイルを提案する」をコンセプトにしたグルメフェア。完全人工光型植物工場のクリーンルームで栽培され、安心・安全で農薬不使用の「とうきょうサラダ」が彩りを添える。人気の惣菜店6店舗が参加し、それぞれの特徴を活かしたヘルシーなお惣菜を提供する。