2018年 9月 19日 (水)

ふわふわともちもちが楽しめる新食感のシュークリーム「ぽちゃまる」

印刷

   洋生菓子を製造・販売するモンテール(東京都足立区)は、ふわふわともちもちを同時に楽しめる、新食感のシュークリーム「ぽちゃまる」を2017年1月4日に発売する。

  • ぽちゃっとまるい「ぽちゃまる」
    ぽちゃっとまるい「ぽちゃまる」

ボリューミーながらも食べやすく

   シュークリームといえばサクサクやしっとり生地が一般的だが、これまでにない味わいの製品を開発。サクサクに焼き上げた生地にたっぷりのクリームを入れることで、クリームの水分が生地に移行することに着目。新感覚の"ふわもち"食感を実現した。

   ミルク感のあるクリームは軽い口溶け。自家製カスタードとホイップクリームに練乳をプラスしている。洋酒を加えて後味をすっきりさせることで、、ボリューミーながらも食べやすく仕上げた。

   ふわもち食感と溢れ出るクリームが口の中で溶け合い、やさしい食感になるという。

   税抜き希望小売価格は120円(沖縄のみ155円)。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
J-CAST会社ウォッチ会員向けセミナー
しごとの学校
  • 【9月28日開催】中小企業の役員・総務担当者はマスト! 企業承継と相続対策セミナー弁護士は見た!「社長が認知症に!? 悲惨な現実と対応策」

  • 【9月20日開催】人事・労務担当者必聴セミナー 「"無期転換ルール" あなたの会社は大丈夫?」 ~これからでもできる!企業のリスク回避術~

  • 追悼
    J-CASTニュースをフォローして
    最新情報をチェック
    電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中