2018年 11月 13日 (火)

ゲランド塩が効いたショコラクッキー 東ハト

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   東ハトは、クッキー「ソルティ・ショコラ」を2017年1月16日より発売する。

   強い旨味とまろやかな塩味が特徴のフランス・ブルターニュ産「ゲランドの塩」を使用したクッキー。独自の製法で、サクッとした歯ざわりとほろほろと口の中でとけていくような独特の食感を実現している。

   生地にはチョコレートを練り込み、風味豊かに焼きあげた。深みのあるカカオの風味をゲランドの塩が引き立てる、上品な味わいだという。

   参考小売価格は198円(税抜)。

  • 「ゲランドの塩」がショコラを引き立てる
    「ゲランドの塩」がショコラを引き立てる
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