2018年 9月 26日 (水)

ドトールのミラノサンド、新商品は「すき焼き」 九条ネギと卵黄をトッピング

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   ドトールコーヒーは2017年1月19日、ドトールコーヒーの各店舗で新商品の「ミラノサンド すき焼き」「カフェ・ショコラ~乳酸菌プラス~」「マシュマロ・ショコラ~乳酸菌プラス~」「大人のチョコレートケーキ」を発売する。

金粉の飾り付け

   1品目は、パンにレタスや肉などの具材を挟んだミラノサンドの新作「ミラノサンド すき焼き」。すき焼きに着想を得て生まれたサンドで、シャキシャキとしたレタスに甘辛く味付けされた牛肉、タマネギ、卵黄のソース、九条ネギ、水菜が盛り付けられている。価格は410円(税込)。

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   写真にあるのはいずれも新商品で、手前が「カフェ・ショコラ~乳酸菌プラス~」、奥が「マシュマロ・ショコラ~乳酸菌プラス~」だ。「カフェ・ショコラ」にはベルギー産のチョコレートが使用されており、ホイップクリームとハニーアーモンドソースがかけられて濃厚な味わいに仕上がっている。価格は340円から(ホット/アイス、税込)。「マシュマロ・ショコラ」は、「カフェ・ショコラ」にマシュマロを乗せたもので、380円から楽しめる(ホットのみ、税込)。

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   ふんわりとした食感のココアスポンジにコーヒーチョコクリームが挟み込まれているのは、新商品「大人のチョコレートケーキ」。下層にシリアル入りチョコ、上層にはチョコソースを加え、表面をグラサージュショコラで覆った上に金粉をまぶした。コーヒーチョコクリームとグラサージュショコラが混じり合うことで、コーヒーの程よい苦味とシリアルの食感を楽しめる。価格は390円。

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