カルビーは「ポテトチップス鯛めし味」を2017年2月6日にコンビニエンスストア先行で、13日にコンビニエンスストア以外の店舗で発売した。母親が愛媛出身という商品企画担当者が、幼い頃今治市の親戚と食べた「鯛めし」の味をポテトチップスで再現したいと思い考案した商品。十数回の試作、約11か月間の開発期間を経たという、担当者の想いが詰まった一品だ。「関西だししょうゆ」と似てる？鯛を丸ごと釜に入れて炊き込む北条地区の「鯛めし」をイメージ。焼鯛パウダーを使用し、上品な鯛の香りと魚介だしのうまみが味わえる。かなり力の入った商品のようだが、食べてみた人からの評価はどうか。ツイッターを見てみると、「鯛めし味のポテトチップスめっちゃ美味しい」「おいしー！酒が進みますなー」「愛媛の方はこんなにおいしいものをお食べに？これうめえ」など、その味に高評価が寄せられている。さすが担当者渾身の力作...と思いきや、「おいしいポテチやけどあんまり鯛めし感わからん気がする」「美味しいけど『これ何味でしょう？』って言われても分からんし、『鯛めし味でした～』って言われても分からん」「どうやって『めし』の味を再現しているのだろうと食べてみたら『鯛』の味すらしなかった」など、「鯛めし感」についてはちょっと厳しい声が上がってしまっている。カルビーは中部地方、近畿地方で、関西風のだしをきかせた「ポテトチップス関西だししょうゆ」を販売しているが、「ポテチの鯛めし味が関西だし醤油の味しかせえへん」「たいして関西だし味とかわらんきがする」と、それに似ているという感想も少なくなかった。コンビニエンスストアでは内容量83グラム、それ以外の店舗では58グラムで販売されている。価格はいずれもオープン。
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