海外セレブもぞっこんのヘルシーフード「フムス」専門店 東京・新宿に上陸!

印刷

   海外セレブの間で人気のスーパーフード「フムス(Hummus)」の専門店「Vege Stand」が、東京・新宿マルイ本館地下1階に2017年4月26日オープンする。

皿の中央に盛られているのが「フムス」
皿の中央に盛られているのが「フムス」

中東・インドでは古代からポピュラー

   フムスは、ひよこ豆をペースト状にした中東・インドの伝統料理だ。低カロリーなのに栄養価が豊富。食物繊維やビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸、そしてレジスタントスターチといって脂肪燃焼効果のあるヘルシーな糖質がふんだんに含まれている。

フムスメニュー
フムスメニュー

   食べ方はパンや野菜につけるのが一般的だ。レディー・ガガやローレン・コンラッド、アン・ハサウェイといったセレブがダイエットの一環として食べていることが知られてから、ニューヨークやロサンゼルス、ロンドンを中心に愛用者が続出しているという。

フムスメニュー
フムスメニュー

   「Vege Stand」で提供するフムスメニューは、「野菜スティック&フムス」(450円)、「トルティーヤチップス&フムス」(450円)、「季節のサラダ&フムス」(700円)。いずれも欧米のセレブが口にしているのと同じスタイルで、フムスはプレーン・バジル・ペッパーなど日替わりで3~4種類を用意する。

フムスメニュー
フムスメニュー

   美容やダイエット目的の人だけでなく、料理づくりが趣味の人も「Vege Stand」はチェックすべし。日本人にはなじみのない味だけに、インスピレーションが得られるかも!?

フムスメニュー
フムスメニュー

   営業時間は7時から21時まで(日・祝は20時30分まで)。新宿マルイ本館は地下鉄各線の新宿三丁目駅に直結している。朝夕の通勤途中に立ち寄ってもいいし、勤務先や学校が近くなら昼食として買いに行ってもいいだろう。

「Vege Stand」
「Vege Stand」
  • コメント・口コミ
  • Facebook
  • twitter
コメント・口コミを投稿する
コメント・口コミを入力
ハンドルネーム
コメント・口コミ
   

※誹謗中傷や差別的発言、不愉快にさせるようなコメント・口コミは掲載しない場合があります。
コメント・口コミの掲載基準については、コメント・口コミに関する諸注意をご一読ください。

注目情報PR
追悼

お知らせ

J-CAST Blog 略して「Jブロ」
J-CASTがオススメするブログを紹介!
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中