2018年 7月 20日 (金)

父の日スイーツ 日本酒入り「酒カステラ」とコニャック入り「トリプルチョコエクレア」

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   モンテールは「酒カステラ」と「トリプルチョコエクレア」を2017年6月16日から18日の期間限定で発売する。

  • (左)酒カステラ(右)トリプルチョコエクレア
    (左)酒カステラ(右)トリプルチョコエクレア

日本酒派も洋酒派も満足

   父の日のプレゼントの2大定番である「お酒」と「スイーツ」が1つになった。「日本酒」と「洋酒」それぞれをラインアップしており、酒の好みに合わせられる。酒にこだわりのある父親でも満足させられるという。

   「酒カステラ」(500円、沖縄のみ540円)は、しっとり生地のカステラでなめらかなミルククリームをサンド。カステラ生地の下に敷いたザラメが食感のアクセントとなっている。生地とクリームには日本酒をブレンド。お米や麹の活きた風味が口の中に広がるという。

   「トリプルチョコエクレア」(120円、沖縄の実150円)は、高級ブランデー「コニャック」を加えたチョコクリームと、口どけのよい生チョコを2層にして生地に詰め、チョコレートでコーティング。コニャックはチョコレートとも相性が良く、熟成した果実味とカカオのほろ苦さがマッチし、独特な風味を楽しめる。ネクタイをイメージしたパッケージで、3種類のメッセージ入り。

   価格はいずれも税抜。

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