味噌・醸造メーカーのハナマルキは、東京・渋谷にあるクレープ店「BUONdeCREPE」とコレボレーションし、「液体塩こうじ」を使った新感覚の和風クレープ「ふっくらもちもち塩こうじクレープ」シリーズを販売中だ。2017年5月26日～28日の3日間は、「えきしおプレミアムウィークエンド」を開催。「抹茶あんみつ」と「塩こうじチキン（通常サイズ）」の2品（通常価格ともに550円）を、特別価格の100円で提供する。こうじさん、綾小路さん、糀谷さん......液体塩こうじを使ったクレープ生地は、香ばしくふっくらもちもち。「抹茶あんみつ」は、塩こうじが、抹茶アイスや生クリームなどの甘さを引き立てる絶妙な味わい。「塩こうじチキン」は、こうじの酵素の力でやわらかく旨みたっぷりのチキンが味わえる。購入は1人1個まで。2品合計で1日200個までなので、気になる人はお早目に。また今回「液体塩こうじ」の商品名にちなみ、この3日間は、名前に「こうじ」を含む人には、上記2つのメニューが100円割引（実質0円！）で提供する「こうじ割」を行う。苗字や名前に「こうじ」が含まれていればOK。たとえば「糀谷（こうじや）さん」「綾小路さん」「幸次郎さん」など。店頭で本人の名前が確認できる書類を見せれば割引になる。対象は本人のみ。各日先着20人。開催時間は、26日が13時～18時、27日・28日が15時～18時。店舗は、渋谷区宇田川町13-11 KN渋谷1。
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