2018年 12月 18日 (火)

かけるだけでアジアン風! 「かんきつハーブ コブミカンの葉&レモングラス」

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   キユーピーは、「アジアンテーブル」から「かんきつハーブ コブミカンの葉&レモングラス」を、2017年6月20日に通信販売サイトLOHACO(ロハコ)で発売する。

  • アジアン料理好きにおすすめ
    アジアン料理好きにおすすめ

トムヤムクンの爽やかな風味

   「かけるパクチー」を発売した家庭用アジアンフードのブランドから、日本ではまだ知名度の低いアジアンハーブのソースが登場。かけるだけで本格的な香りが楽しめる。ライム果汁をベースとし、"コブミカンの葉"と"レモングラス"をプラスした爽やかな味わい。どちらもタイ料理やマレーシア料理などに用いられる、アジアン料理の代表的なハーブだという。

   辛み成分は使っておらず、いつもの料理に "トムヤムクンの爽やかな風味"だけが加わったようなタイ風アジアンフードが食べられる。用途はサラダ・魚介・肉・麺など幅広く、冷たい料理ではレモングラス、温かい料理ではコブミカンの葉の香りがより感じられるという。

   参考小売価格は350 円(税抜)。

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