明星食品は、汁なしカップめん「明星 麺屋こころ 台湾まぜそば 大盛」を、2017年7月31日から、全国発売する。もちもちとした極太麺「麺屋こころ」は、名古屋発祥の台湾まぜそばを関東に広め、海外にも店舗を持つ人気店だ。「明星 麺屋こころ 台湾まぜそば 大盛」は、「麺屋こころ」の大将が監修した商品で、本格的な味わいが家庭で楽しめる。16年5月は発売の商品よりも辛みを増し、ピリッと刺激的なおいしさが際立った。濃厚な旨辛醤油だれがもちもちとした極太麺とよく絡む。価格は225円（税別）。
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