2019年 10月 21日 (月)

10秒で野菜おかずが完成 「ご飯がススム キムチ味のたれ/ゆず風味のたれ」

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   キムチ等を製造販売するピックルスコーポレーション(埼玉県所沢市)は、「ご飯がススム キムチ味のたれ/ゆず風味のたれ」を2017年8月21日に発売する。

  • (左)キムチ味(右)ゆず風味
    (左)キムチ味(右)ゆず風味

国産のゆず果汁・果皮を使用

   10秒でご飯のおかずやお酒のおつまみが完成する万能調味料。野菜にかけたり和えたりするだけで、まるで漬け込んだかのようなしっかりとした味わいに仕上がる。

   「甘っ!辛っ!うまっ!!」なおかずが作れる「キムチ味のたれ」は、「ご飯がススム キムチ」の味わいを再現。肉とも良く合い、鶏肉に和えて揚げれば簡単にからあげが作れる。

   「ゆず風味のたれ」は、国産のゆず果汁・果皮を使用。ゆずの風味と酸味を活かしたさっぱり味で、魚介類とも相性ばっちりだ。刺身にかけるだけで簡単にカルパッチョが出来上がる。

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