2018年 12月 17日 (月)

【時短レシピ】トマトがパッと副菜になる「トマトのピリ辛ナムル用ソース」

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   カゴメは「トマトでパッとひと皿」シリーズから、「トマトとほうれん草のアンチョビソテー用ソース」「トマトのピリ辛ナムル用ソース」を、2017年10月24日に発売する。

  • (左)アンチョビソテー用(右)ピリ辛ナムル用
    (左)アンチョビソテー用(右)ピリ辛ナムル用

ピリ辛のナムルに

   トマトを使って、手軽に魅力的な副菜1品が作れる、生鮮トマト用メニュー調味料。

   「アンチョビソテー用ソース」は、アンチョビの旨みとガーリックの香りが効いており、トマトやほうれん草と一緒にフライパンで炒め合わせるだけで、味わい深いソテーができあがる。ごま油と味噌をベースに豆板醤を効かせた「ピリ辛ナムル用ソース」は、トマトを加えて混ぜればピリ辛のナムルに。

青果売り場専用商品として販売する。

店頭想定価格は120円前後(税抜)。

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