2018年 5月 27日 (日)

サクッ!トロ~!でリッチな家飲み ひとくちサイズのチーズスナック

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   日本酒類販売 (東京都中央区)は、「贅沢チーズの大人スナック こだわりチーズ味/明太子チーズ味」の2品を2017年9月4日から発売する。

  • (左)こだわりチーズ味(右)明太子チーズ味
    (左)こだわりチーズ味(右)明太子チーズ味

3種のチーズを使用

   ビールやワインなどに気軽に合わせられる、ひとくちサイズのチーズスナック。

   3種のチーズを使った「こだわりチーズ味」は、カマンベールチーズパウダーを練り込んだ生地に、ゴルゴンゾーラとチェダーチーズのパウダーをまぶして焼き上げることで、香ばしいサクサク食感に仕上げた。中にはトロッとした濃厚なカマンベールとチェダーのチーズクリームが入っている。「サクッ」「トロ~」の2つの食感とチーズの香りが楽しめ、家飲みがプチ贅沢なものになるという。

   「明太子チーズ味」にも同じチーズ生地とチーズクリームを使用。たらこパウダーや香辛料などで明太子風味に味付けした。香辛料のピリッとした辛みと、チーズのコクが絶妙にマッチし、後引くおいしさを味わえる。

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