焼きたてチーズタルト専門店「BAKECHEESETART」は、2017年9月15日から10月15日までの期間限定で、新フレーバー「はちみつがけレモンチーズタルト」を販売する。クリームチーズにレモン果汁「BAKECHEESETART」は、2014年1号店オープン以来、国内15店舗、海外24店舗をオープン、年間で3500万個を販売した人気ブランド。工房一体型店舗で、常に焼きたてのチーズタルトを提供するのが特長だ。今回発売する「はちみつがけレモンチーズタルト」（270円）は、北海道産を主に厳選したクリームチーズにレモン果汁をオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせたレモンチーズムースを使用。加えてはちみつを塗ることで、口の中に酸味と甘さがふわっと広がる。また、タルトだけで1回、ムースをのせてもう1回と「2度焼き」することで、クッキー生地がサクサクに仕上がっている。販売店舗は、そごう神戸店を除く「BAKECHEESETART」国内全店。詳細はこちらから。
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