2018年 10月 19日 (金)

エッグスンシングスの感謝祭 「ローストターキーのエッグスベネディクト」で雰囲気アップ

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   EGGS 'N THINGS(エッグスンシングス)は、サンクスギビングデー(感謝祭)に欠かせない料理をアレンジした限定メニューを2017年11月1日から23日まで販売する。

  • 本場の感謝祭メニューが登場
    本場の感謝祭メニューが登場

ふわ、とろっ、しっとりとした食感

   定番料理の「ターキーディッシュプレート」(3980円)は本場と同じくたっぷりのクランベリーソース付き。

   「ローストターキーのエッグスベネディクト」(1500円)にもクランベリーソースを使用。甘酸っぱさがアクセントとなり、味に奥行きを出している。

   クランベリー、ストロベリー、ブルーベリーを贅沢に使った「ベリードレスド・パンケーキ」(1680円)は、甘みと酸味の調和がとれた上品なパンケーキ。生地にはアーモンドとドライクランベリーが入っており、フルーティーな甘さと食感が味わえる。

   「マシュマロスイートポテト」(1280円)はパンケーキの上に安納芋100%のスイートポテトと、たっぷりのマシュマロをのせて焼き上げた。ふわ、とろっ、しっとりとした食感と上品な味わいが口の中に広がるという。パンケーキにはラムシロップがしっかりと染み込んでいる。

   価格はいずれも税抜。

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