味の素（東京都中央区）は、基礎代謝の向上をサポートする日本初のサプリメント「カプシEX」（機能性表示食品）を2017年11月7日に発売する。手軽に続けられる加齢による基礎代謝の低下は様々な健康問題を引き起こすが、その原因の1つは、熱を生み出しエネルギー消費を促進する役割を果たす「褐色脂肪細胞」の働きの低下であることが近年の研究で明らかになってきた。そこで、褐色脂肪の働きを活性化させ基礎代謝の向上をサポートする機能性表示食品を開発。辛くない希少なトウガラシから抽出した「カプシノイド」を2粒当たり9ミリグラム配合。1日当たりの摂取目安量は2粒と少量なので手軽に続けられる。匂いを抑えた植物性ソフトカプセル使用。飲み続けることで褐色脂肪の働きが活性化し、基礎代謝アップをサポートしてくれる。加齢や活動量の減少によって基礎代謝の低下が気になる人におすすめ。通信販売で取り扱う。価格は60粒入り6151円（税込）、12粒入りお試し品500円（同）。
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