ハンバーガーチェーンのフレッシュネスバーガーは、2017年12月14日に創業25周年を迎えるのを記念し、1日限定で、白トリュフをふんだんに使用した贅沢バーガー「スペシャルポルチーニトリュフチーズバーガー」を数量・店舗限定で発売する。12月1日から発売中の「ポルチーニトリュフチーズバーガー」（単品880円）をグレードアップさせた、これまでにない高級ハンバーガーだ。トリュフの原価だけで4000円相当時価1キロ、120万円相当の「イタリアアルバ産白トリュフ」を使用。1個のハンバーガーに約3グラムがトッピングされ、トリュフの原価だけで4000円相当、商品化すると価格は1万円相当となるという。1992年の創業から25周年であることにちなんで、ワイン（赤or白）つけ、1セット1992円（税別）、25個限定で発売する。創業日の12月14日限定で、1人1点限り、17時からフレッシュネスバーガー日比谷店のみでの発売だ。発売中の「ポルチーニトリュフチーズバーガー」は、ポルチーニ茸や世界三大珍味のトリュフと2種のチーズ（モッツァレラチーズとマリボーチーズ）を混ぜ込んだトリュフチーズソースといった高級食材を使用している。日比谷店の場所は、東京都千代田区有楽町1-6-3有楽町東宝ビル。
記事に戻る