明星食品は、マヨネーズ付きのカップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」から「とんこつ味」を、2018年4月2日に発売する。
発売23年目にして初の「とんこつ味」が登場。特製のプレーンマヨネーズをかけて、こってりと仕上げる。ポークエキスにガーリックと黒こしょうをプラスした濃厚とんこつダレに、ゴマ油やガーリックオイルなどを加えたソースは、マヨネーズとの相性抜群だ。ソースとマヨネーズのしっかりとした味わいにも劣らない、歯切れのよいソース練り込み麺を採用。とんこつラーメンをイメージし、かやくとしてゴマ、ネギ、紅生姜、小ネギを組み合わせた。
希望小売価格は180円(税別)。
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