2019年 10月 24日 (木)

コンテスト最優秀賞受賞者が開発したラテ ハニートーストをモチーフ

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   タリーズコーヒージャパンは、「メープルハニートーストラテ」(580円~)を2018年4月20日に発売する。

  • ほろ苦さも感じられるラテ
    ほろ苦さも感じられるラテ

ベリーやラスクをトッピング

   17年の「タリーズバリスタコンテスト」で、創作ドリンク部門の最優秀賞を受賞した店舗フェロー(従業員)が、試行錯誤の末に完成させたドリンク。モチーフは女性に人気の「ハニートースト」だ。エスプレッソとバニラ香るメープルソース、タリーズハニーを合わせ、エスプレッソのほろ苦さを残しつつも、やわらかな甘みを楽しめるドリンクに仕上げている。「ハニートースト」の味わいと見た目を表現するため、ホイップクリームと3種のベリー、ザクザク食感のメープル風味のラスクもトッピングした。

   もちもちのタピオカが入った和風ドリンク「タピオカほうじ茶ラテ」(540円)と、茶葉の心地よい渋みと華やかな香りが特長の「ロイヤルミルクティークリームスワークル」(480円~)も同日に発売する。

   価格はいずれも税込。

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