2018年 11月 16日 (金)

辛さ、突き抜けてます ハバネロより強力「ブートジョロキア」のレトルトカレー

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   エスビー食品は「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」を2018年5月21日から夏季限定で発売する。

  • 辛いだけでなく旨い夏カレー
    辛いだけでなく旨い夏カレー

「旨み」と「風味」も楽しめる

   未体験の鮮烈な辛さだけでなく、「旨み」と「風味」も楽しめる夏向けのレトルトカレー。

   夏場は大辛レトルトカレーの需要が高く、同時に夏向けカレーには、辛さだけでなく「スパイス感」「香り」「旨み」も求められているという。そこで、「世界一辛い唐辛子」としてギネスに認定されたこともある、ハバネロよりも辛いブートジョロキアを採用。品種からこだわった焙煎唐辛子3種と、粗挽きブラックペッパーをブレンドし、「ゴールデンカレーレトルト中辛」の約14倍の辛さを実現した。また、香辛料をゴールデンカレー(ルウ)の約1.4倍使うことで、香り豊かに仕上げている。

   希望小売価格は240円(税抜)。

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