2019年 3月 25日 (月)

甘いだしじょうゆとまろやかなたまごタレ 湯切りで作る「どん兵衛」

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   日清食品は「日清のどん兵衛 釜たま風うどん」を2018年5月28日に発売する。

  • シリーズ初の湯切りで釜たま
    シリーズ初の湯切りで釜たま

もっちりとした「つるみ」のある麺

   だしじょうゆとたまごをからめた「釜たまうどん」を、湯切りタイプのカップ麺にアレンジ。湯切り後に、別添の甘みのあるだしじょうゆと、キユーピー製のまろやかなたまごタレを入れる。仕上げにきざみのりを添えれば、釜玉風うどんの完成だ。

   うどんは、どん兵衛らしいもっちりとした「つるみ」のある麺を採用。タレがよく絡むという。

   希望小売価格は180円(税別)。

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