2019年 3月 24日 (日)

NYで人気! アボカド専門店「AVOCADOOO」恵比寿にオープン

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   飲食事業を展開するグルメブランズカンパニー(東京都品川区)は、東京のJR恵比寿駅西口すぐの複合型飲食施設EBISU FOOD HALL (エビスフードホール)内に、アボカド料理専門店「AVOCADOOO(アボカドゥー)」を2018年5月30日にオープンする。

  • 満足感も得られるトースト
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栄養豊富なスーパーフード

   ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸が摂取できることから「食べる美容液」と呼ばれるアボカドを、スタイリッシュなメニューでたっぷり食べられる。

   「THE HEARTBEAT ROSE(ザ ハートビート ローズ)」(850円)は、なめらかなフムス(ひよこ豆のペースト)の上にアボカドを薔薇の形に並べた華やかなトーストで、写真映えもしそう。また、とろけるタマゴとクリーミーかつ濃厚なアボカドディップが絶妙にマッチする「AVOCAHOP(アボカホップ)」(850円)など、5種の料理をラインアップする。さらに、アボカドとマンゴー、カシスを組み合わせた、1杯でパワーチャージできるというスムージーも提供。ディナーにはアルコールとの相性が良い、アボカドマリネ等を用意する。

   価格はいずれも税抜。

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