2018年 6月 23日 (土)

コカ・コーラが斬新な新商品 今夏は「透明」で「ゼロカロリー」の炭酸飲料

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   「コカ・コーラ」ブランドから2018年6月11日、透明炭酸飲料「コカ・コーラ クリア」が誕生する。

   130年以上変わらぬ味わいで親しまれたコカ・コーラの新しい挑戦だ。

  • 新商品「コカ・コーラ クリア」
    新商品「コカ・コーラ クリア」
  • 製造の様子。透明度がわかる
    製造の様子。透明度がわかる

50種以上のサンプルで試行錯誤

   「コカ・コーラ クリア」は日本で企画され、米国本社で開発された新製品。これまで「コカ・コーラ」を作る上で必要不可欠だった「カラメル」が、液体を透明にするにあたって使えない。そのため味、甘さ、酸味、刺激などのバランスを調整する必要が生じた。さまざまな原材料、フレーバーを吟味し、調整と試飲を重ね、50種以上のサンプルを作り、最終的にはレモン果汁を加え、ゼロカロリーで爽快感と刺激が組み合わさった透明炭酸飲料「コカ・コーラ クリア」が誕生した。

   見た目はラベルがなければ、まるでボトル入りミネラルウォーターのよう。ゼロカロリーなので、水分を必要とする夏場に「ガブ飲み」して、爽快感を味わえそうだ。

   希望小売価格は500ミリリットルペットで140円、280ミリリットルペット(自動販売機専用)は115円(消費税別)。

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