2019年 12月 15日 (日)

湾曲したプレート中央に油が落ちる 肉料理がヘルシー!グリルプレート

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   生活家電などを手がけるダイアモンドヘッド(東京都港区)は、「ROOMMATE(ルームメイト)」ブランドから、「ホワイトグリルプレート RM-67A」を2018年11月初旬に発売する。

  • テーブルを華やかに演出するホワイトカラー
    テーブルを華やかに演出するホワイトカラー

セラミックコーティングで手入れが簡単

   プレートにホワイトセラミックコーティングを施したアルミ合金を使用し、食材から出る油だけで調理が可能。遠赤外線効果により肉/魚料理が"外はパリッと、中はジューシー"に焼き上がる。

   プレートは湾曲しており、中央の穴から余分な油が下の油受けに落ちるため、肉料理などがヘルシーに楽しめるという。また軽くて丈夫で、調理後は軽い汚れならサッと拭くだけで汚れが落ちるなど手入れも簡単だ。プレートと台座は外せるため、落としきれない汚れは水洗いもできる。

   温度調節ダイヤルにより80度(保温)~230度までの範囲で無段階に調節可能。温度ヒューズは133度。専用の電源コードが付属する。

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