カルビーは「じゃがりこ」ブランドから「うま旨（うま）だし味」を、2018年11月12日から19年3月中旬まで期間限定で発売する。かつおの削りチップを生地に練り込んだかつおだしと昆布だしの風味に、あごだしを隠し味としてプラス。噛む度に「じわ～っ」と染み込む、優しい味わいを楽しめる。見た目にも本格的なだしを感じられるよう、かつおの削りチップを生地に練り込んだ。パッケージは淡いピンクと金色をベースとした和柄。あわせだしのおいしさと上質さを表現したという。
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