2018年 12月 15日 (土)

牛肉のあったかパニーニ、とろっとしたティラミスラテ 

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   ドトールコーヒーは、パニーニの「牛肉のデミグラスソース~赤ワイン仕立て~」や「ティラミスラテ」などを、2018年11月15日にエクセルシオールカフェで発売。

  • 牛肉とさっぱりした野菜を組み合わせた
    牛肉とさっぱりした野菜を組み合わせた

パスタやケーキも登場

   「牛肉のデミグラスソース~赤ワイン仕立て~」(540円)は、デミグラスソースで味付けした牛肉と、ルッコラ・にんじんなどの野菜、全粒粉入りパンを組み合わせた温かいパニーニ。クリームチーズソースのコクとブラックペッパーが味のアクセントに。

   ドルチェのような「ティラミスラテ」(480円~)は、とろっとした舌触りと濃厚な甘さが特徴のドリンクだ。ティラミスのような甘さとエスプレッソの苦みを楽しめる。トッピングはホイップクリームとココアパウダー。

   その他、エビみそとトマトペースト、牛乳からなるコク深いソースを絡めたパスタ「エビのアメリケーヌソース」(850円)、ラズベリーのナパージュが彩り鮮やかな「カシスと桃のムース」(490円)、ピスタチオムースとイチジクジュレの食感が楽しい「ピスタチオとイチジクのケーキ」(520円)などを提供する。

   価格はいずれも税込。

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