2019年 8月 22日 (木)

青森産「ふじ」を使ったサンデーも リンゴのスイーツ5品

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   デニーズは旬のリンゴを使ったスイーツ5品を、2018年11月27日から期間限定で販売する。

  • リンゴがパイ、サンデー、ゼリーなどに変身
    リンゴがパイ、サンデー、ゼリーなどに変身

注文ごとに店内で焼き上げるパイ

   「青森県産ふじ林檎のザ・サンデー」(799円)は青森県産のリンゴ「ふじ」を使用したサンデー。フレッシュなリンゴだけでなくカラメル煮したものや、クレームムースリーヌ、ゼリー、コンポートなど、様々なスタイルでリンゴを味わえる。アクセントとしてブルーベリーやカシスの味わいも添えた。食べるごとにリンゴの多彩な魅力が感じられるという。

   「お店で焼き上げた デニーズ風 林檎パイ」(499円)は、しっとりと煮込んだリンゴのコンポートとラムレーズンを、バターが香るサクサクとした生地で包み込んだ。注文ごとに店内で焼き上げ、バニラアイスを添えて提供するという。パイの温かさとアイスの冷たさを同時に楽しめる1皿だ。

   「青森県産ふじ林檎のミニパルフェ」(499円)は、リンゴの美味しさを詰め込んだグラスデザート。リンゴをフレッシュなまま味わえるだけでなく、カラメル煮したものや、ムースリーヌ、ゼリー、ソルベとしても楽しめる。なめらかなミルクプリンを添えた。

   その他、「りんごのゼリー仕立て」(299円)、「林檎フレッシュ」(399円)を提供。家庭ではなかなか体験できない、同店ならではのリンゴスイーツをラインアップする。

   価格はいずれも税抜。

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