2019年 11月 13日 (水)

「不健康」なイメージ払拭したい 減塩、糖質50%オフの煮干しラーメン

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   食品ベンチャーのベースフード(東京都目黒区)は、「BASE RAMEN すごい煮干し」を2018年12月10日に発売する。

   発表資料によると「ラーメンが食べたいけれど、罪悪感があって控えている」という人でも安心して食べられるように、1食で1日に必要な3分の1の栄養素をとりつつ、減塩、糖質50%オフを実現した。風味豊かなもちもち雑穀麺が特長。また、本来のラーメンが持つ美味しさを損なわないように、ラーメン凪の濃厚な煮干しスープは、同品のために特別に開発している。

   ラーメン凪10店舗(都内7店舗含む)で取り扱う。また、自宅でも食べられる「BASE RAMENセット」も、ベースフード公式サイトで同日に発売する。

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