ミツバチ、ハチミツ等でお馴染みの「山田養蜂場」（岡山県鏡野町）が2019年1月21日まで、東京・日本橋の三越本店でイベント「ミツバチの恵みフェア」を開催中だ。可愛すぎる料理研究家「いんくん」プロデュースの食事も同イベントは、「美」「食」「音楽」がテーマ。ハチミツと言えば栄養価が高いほか、健康や美容効果も期待される。まず「食」。韓国出身の元モデルで、「可愛すぎる料理研究家」としてメディアでも活躍している「いんくん」が「コラボカフェ」をプロデュースした。アピセラピーメニュー（アピ＝ミツバチ）と題して、スウィーツやスムージー、フードセット等が1000円前後で楽しめる。山田養蜂場の「ローヤルハネムーン」や「蜂蜜酒」、「巣蜜（蜂の巣）」などの商品をふんだんに使用したメニューとなっており、見た目や味だけでなく、健康や美容への効果が期待できるメニューだ。イベント初日の1月9日には「いんくん」本人が登場し、同メニューの作り方を披露したほか、美容に関するトークショーやサイン会を行い、大勢の人でにぎわった。13日14時からも同様の催しが予定されており、ファンにとっては、文字通り「垂涎」だろう。次に「音楽」。癒しの空間を演出すべく「東京室内管弦楽団」メンバーによるミニコンサートが開催される。公演日程は1月12日～14日、19日、20日の、いずれも11時～11時30分、13時～13時30分、15時～15時30分の各3回。「教授」の愛称で知られる坂本龍一氏の作曲によるオリジナル楽曲「A（アー）」の特別演奏も決定している。最後に「美」。同社商品「RJエクセレント」シリーズを中心に取り扱う限定ショップをオープンしている。ここでは、ローヤルゼリーやハチミツなど、ミツバチの「恵み」を取り入れた美容法「アピセラピー美容」を体感できるほか、専門スタッフにカウンセリングを受けることも可能だ。
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