まとめて仕込んで平日はラクラク　「お弁当キット」のレシピブック

誠文堂新光社は、「冷凍保存で作る1週間のお弁当キット」を、2019年2月15日に発売する。毎朝の弁当作りが大変な人へ忙しい平日の朝でも弁当作りをしたい人に向けた、便利な「お弁当キット」のレシピブック。おかずは週末に1週間分を作り冷凍し、平日の朝はレンジで解凍して詰める。から揚げやハンバーグなどの定番メニューから、筑前煮などヘルシーなもの、煮天丼など育ち盛りの子供や男性向けのボリュームがあるメニューまで、平日5日分のキットを多彩なバリエーションで紹介する。また、メニューの追加や入れ替えのために、副菜・味ご飯・スープといったおまけレシピを掲載。おかずの詰め方や冷凍保存・解凍の基本テクニックにも触れており、弁当作りに必要な情報が満載だ。価格は1200円（税抜）。