2019年 10月 16日 (水)

バスク地方のスイーツ「バスチー」とザクザク感楽しめる「ザクシュー」

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   ローソンは、「バスチー バスク風チーズケーキ」(215円)と「ザクシュー ザクザクチョコシュー」(195円)を、2019年3月26日に発売した。

  • 食感も楽しみのひとつ
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    食感も楽しみのひとつ

濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキ

   「バスチー バスク風チーズケーキ」は、欧州バスク地方で親しまれているチーズケーキがモチーフ。原料に北海道産生クリームとクリームチーズ、牛乳を使用している。焼成時の温度を上下で変えることで、中側はなめらかな食感に、表面はカラメルの香ばしさを味わえる濃厚なケーキに仕上げた。

   「ザクシュー ザクザクチョコシュー」は、ザラメ入りのクッキーパイシュー生地をチョコレートでコーティング。さらに、シュガーコーティングしたアーモンドダイスをトッピングした。中に入っているチョコクリームには、カカオニブとクッキーをプラス。シュー生地とクリームの両方でザクザク食感を楽しめる。

   価格はいずれも税込。

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