2019年 12月 12日 (木)

軽井沢の豪華ホテルで優雅な時間を 「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」体験取材

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   2019年4月に1周年を迎えた長野県・軽井沢町の「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」にこのほど、J-CASTトレンド記者が宿泊、体験取材を行った。

  • 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは上質の空間で上質のもてなしが受けられるホテル
    旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは上質の空間で上質のもてなしが受けられるホテル
  • ホテルに到着するとすぐに提供されるウェルカムドリンクとウェルカムスイーツ
    ホテルに到着するとすぐに提供されるウェルカムドリンクとウェルカムスイーツ
  • エステはゆったりした部屋で受けられる
    エステはゆったりした部屋で受けられる
  • 体調チェックシートに記入するとおススメのオイルを
    体調チェックシートに記入するとおススメのオイルを
  • 大浴場にはLa Castaのシャンプー、コンディショナー、ボディーソープが
    大浴場にはLa Castaのシャンプー、コンディショナー、ボディーソープが
  • ディナーのメインは香りの良い子牛のロースト。ソースは子牛の焼き汁を使って作ったジュドヴォー。トマトを泡立てたエスプーマソース、レモンオイルのパウダー、唐辛子と一緒に
    ディナーのメインは香りの良い子牛のロースト。ソースは子牛の焼き汁を使って作ったジュドヴォー。トマトを泡立てたエスプーマソース、レモンオイルのパウダー、唐辛子と一緒に
  • ディナーのデザート。ケーキの上に乗っているのはバジルのアイスクリーム。甘酸っぱいドライいちごがアクセント
    ディナーのデザート。ケーキの上に乗っているのはバジルのアイスクリーム。甘酸っぱいドライいちごがアクセント
  • レストランの外は緑いっぱいの中庭
    レストランの外は緑いっぱいの中庭
  • 朝食はスクランブルエッグをチョイスした。トリュフソースが付いてくる
    朝食はスクランブルエッグをチョイスした。トリュフソースが付いてくる
  • 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは緑に囲まれたホテル
    旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンは緑に囲まれたホテル

スパで日頃の疲れをいやす

   同ホテルはJR軽井沢駅から徒歩15分程の距離だが、軽井沢駅とホテル間をメルセデスベンツで無料送迎してくれる。ロビーに到着すると、ウェルカムドリンクとウェルカムスイーツが提供された。シャンパンをチョイスしたら、「ポメリー・スプリング」がグラスに注がれた。マカダミアナッツやチーズケーキと一緒にいただく。その間にチェックインが完了した。

   記者が利用した部屋はゆったりとした広さで、大きなサイズのベッドとソファーセット、50インチサイズのテレビも備わっている。洗面所にはMaison Margielaのアメニティーが。部屋の浴室が広いのでそこで入浴もいいが、大浴場では「La CASTA」のアメニティーが自由に使える。

   ホテルのスパで、日頃の疲れをオイルで流してもらった。施術の前に「体調チェックシート」の質問に答える。疲れているポイントが分かるのだそう。記者は上半身にコリがたまっているとのことで、「自覚症状」と一致した。施術には5種類のオイルの中から選べる。体調に合わせてホホバ油とラベンダーを配合したオイルを勧められ、それを使って施術してもらった。あまりに気持ちよく。記者はついウトウト......。

中庭を望むレストランでフレンチディナー

   ディナーは、ホテル1階の「SONORITÉ」でフレンチのフルコース。信州産の味噌や長野県産のまこもだけなど、地元の食材を多く使い、独創的な料理方法で楽しませてくれる。 メインは香りの良い子牛のロースト。ソースは子牛の焼き汁を使って作ったジュドヴォー。ホワイトアスパラの一皿も印象的だった。バジルソースとニンニクソースが添えてあり、一緒に食べるとさらにおいしい。中庭を望むレストランで、ゆったりした食事の時間を楽しめた。

   朝食はハーフブッフェ。卵料理から1品、ドリンクから1品選べるオーダーメニューもある。卵料理はエッグココット、クロックマダムなど数種類からチョイスできる。トリュフソース付きのスクランブルエッグは、濃厚でリッチな味わいだった。

   バイキング台にはオレンジジュース、スモークサーモン、ハム、ベーコン、鶏肉の手羽先、パン、スープ、ケーキなどずらりと並ぶ。バルミューダトーストで温かいパンが食べられるのもうれしい。田七のジャムが数種類用意されている。

   朝食のラストオーダーと大浴場利用は朝10時までだが、チェックアウトは正午でゆっくり出発できる。普段の忙しい日常から離れ、いやしの時間を過ごすことができた。

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