2019年 12月 14日 (土)

30年前は全国180店舗も イトーヨーカドーのレストラン「ファミール」激減

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運営会社「お客様のニーズを的確にとらえきれず」

   閉店ラッシュの理由を、運営会社のセブン&アイ・フードシステムズの担当者に取材すると、

「お客様のニーズを的確にとらえきれず、ご利用いただくお客様が減少したこと、館(出店場所)であるイトーヨーカ堂の閉店による減少が主な原因」

と回答した。

   今後は「新規出店の予定はない」とし、

「既存店をご利用いただくお客様にご満足いただけるよう、QSC(品質、接客、清潔さ)の向上に努める」

と語った。

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